Bordeaux

Bordeaux, cinque annate leggendarie: Guida alle annate

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Valutazioni di marzo 2026: le finestre di beva si contano da questa data.

Guida rapida · Bordeaux

ANNATACARATTEREQUANDO STAPPARE
1982Opulenta, rivoluzionariaI grandi, ancora grandi ora
1990Sensuale, vellutataDa ora, piena maturità
2000Rotonda, equilibrataDa ora ad oltre 10 anni
2005Potente, austeraDa ora ad oltre 20 anni
2016Elegante, precisaTra 2–3 anni, fino al 2050+

1982

L'anno zero

Quando stappareI grandi, ancora grandi ora

Inverno mite, estate calda e soleggiata senza eccessi, vendemmia tra le più precoci dell'epoca, a metà settembre, sotto condizioni perfette. Non si vedeva un'annata così dal 1961 — ventun anni di attesa. La più grande raccolta dell'epoca in termini di quantità e qualità.

Robert Parker, allora sconosciuto, la esaltò senza riserve — e fu l'inizio della sua leggenda insieme a quella della 1982.

Vini densi, opulenti, con una ricchezza di frutto mai vista prima a Bordeaux. Tannini morbidi, texture sensuale, complessità straordinaria. Pauillac e Saint-Julien le denominazioni più riuscite. I grandi vini sono ancora grandi vini, i piccoli chateau, probabilmente, nella parabola discendente.

1990

La sensuale

Quando stappareDa ora, piena maturità

Una delle annate più calde e soleggiate di tutto il secondo Novecento a Bordeaux. Abbastanza pioggia al momento giusto per mantenere equilibrio. Vendemmia tra le più precoci del decennio, a metà settembre, sotto condizioni ideali.

La critica la celebra come un'annata di piacere puro. Qualità eccellente a tutti i livelli — dai premiers crus ai più piccoli château. Consenso unanime.

Vini rotondi, intensi, con un carattere tostato e una purezza di frutto irresistibile. Tannini setosi, corpo pieno, finale lungo e avvolgente.

Vini in piena maturità. I migliori terranno ancora 5–10 anni.

2000

Il millennio

Quando stappareDa ora ad oltre 10 anni

Inizio difficile: peronospora diffusa da maggio a luglio, tempo instabile. Nessuno si aspettava nulla. Da agosto tutto è cambiato: condizioni perfette fino a vendemmia. Merlot raccolto a metà settembre, Cabernet del Médoc a inizio ottobre, sotto un caldo asciutto e costante.

La critica la considera un punto di svolta per Bordeaux: l'annata che ha segnato l'ingresso nel nuovo millennio con una qualità che ha ridefinito gli standard. Punteggi altissimi su tutte le testate.

Vini maturi, rotondi, concentrati, con tannini setosi e grande equilibrio. La Rive Gauche ha brillato più della Destra.

Iniziano ad essere pronti ma sono prima fase della piena maturità, 2035. I Premier Cru hanno ancora strada.

2005

La perfetta

Quando stappareDa ora ad oltre 20 anni

Estate calda e secca con piogge provvidenziali a fine agosto e inizio settembre per reidratare le viti. Da fine settembre giorni caldi e notti fredde hanno permesso una vendemmia lunga e rilassata.

La critica non ha dubbi: è una delle più grandi annate di sempre. La Rive Gauche ha ricevuto il punteggio più alto mai assegnato da una delle principali testate internazionali. La valutazione complessiva dell'annata è ai massimi livelli in ogni denominazione.

Vini potenti, strutturati, con acidità vivace e frutto concentrato. Nulla è immediato, tutto è costruito per durare.

A 21 anni stanno finalmente iniziando ad aprirsi. Pronti da ora al 2045. Pazienza premiata.

2016

La classica moderna

Quando stappareTra 2–3 anni, fino al 2050+

Inverno e primavera piovosi, con piogge ben oltre la media fino a fine giugno. Poi un'estate asciutta e calda senza eccessi, con pochissima pioggia per quasi tre mesi. Maturazione lenta e lunga, notti fresche e grandi escursioni termiche.

Per la critica internazionale è la migliore Rive Gauche degli ultimi dieci anni. L'alcol è più basso di un grado rispetto alle annate calde che l'hanno preceduta, ma i tannini sono enormi e levigati — potenza senza pesantezza, concentrazione senza eccesso. Punteggi tra 97 e 98 sulle principali testate.

Eleganza, precisione, terroir in trasparenza: finezza pura. Médoc e Pauillac le star assolute. A 10 anni sono ancora giovanissimi. L'annata più longeva della generazione.

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